Moscato bianco 100%
Comune Castagnole Lanze – Terreno calcareo-argilloso – Esposizione Sud Ovest – Altitudine 250-350 mslm
Accurata selezione dei grappoli in vendemmia – Soffice pressatura delle uve seguita da una naturale decantazione a freddo – Fermentazione in autoclave, a temperatura controllata, fino al raggiungimento del giusto equilibrio tra alcool/acidità/zuccheri
– Perlage fine ed abbondante, colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
– Profumo aromatico tipico del vitigno, molto persistente, con sentori di frutta fresca
– Al palato molto delicato e dolce, con una buona acidità
6 / 8 ° C
Come to visit Us 7-9 January 2019 Amsterdam
www.bellavita.com